FROLLรNI SALATI al ROSMARINO ๐ฑ super profumati grazie allโolio essenziale di Rosmarinoย @nutrimea_mearome_itย (100% naturali, puri e bio). Gli oli essenziali sono conosciuti per i loro poteri curativi, ma lo sapevate che sono un ottimo alleato in cucina?? Io lโho scoperto, grazie a Nutrimea.ย
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Per la preparazione di questi frollรฌni, ho usato lโolio di Rosmarino, ottenuto dalla distillazione del vapore acqueo delle sommitร fiorite del Rosmarino.ย
Poche gocce nel lโimpasto per un risultato sorprendente: piรน digeribile, piรน profumato, piรน aromatico. Adatto anche a bevande e dessert, รจ terapeutico contro le infiammazioni dellโorecchio e per la cura del cuoio capelluto.ย
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Ricetta Frollini al Rosmarino:
Ingredienti:
250g farina
25g Parmigiano Reggiano
100g burro freddo a tocchetti
una presa di sale
1 cucchiaino di rosmarino tritato
un pizzico di bicarbonato
4/5 gocce di olio essenziale al rosmarino “NUTRIMEA”
Preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti in quest’ordine nel robot da cucina e far amalgamare a bassa velocitร . Aggiungere 1 uovo e aumentare gradatamente la velocitร . continuare fino a formare un impasto compatto. avvolgere in pellicola e far riposare in frigo almeno 2 ore.trascorso il tempo di riposo riprendere l’impasto dal frigo e srterndere con il matterello su di un piano leggermente infarinato.con un tagliapasta a piacere ricavare dei biscotti, sistemare su di una teglia ricoperta da cartaforno. infornare x circa 12/15 min. in forno calcio, 180′ mod. statico.
