Una Domenica delle Palme ๐che sicuramente non dimenticheremo mai!!
Intanto vi porto un poโ di allegria, con la CROSTATA – โCUORE DI BUNNYโ๐ฐย “BUNNYHEART” oggi mi andava di farla cosรฌ!!
ย ย #iorestoacasaย .
Ricetta Pastafrolla:ย
โข 250 gr. di farina
โข 125 gr. di burro freddissimoย
โข 100 gr. di zucchero a velo
โข 1uovo + 1tuorlo
โข Pizzico di sale
โข Aroma a piacere
Marmellata q.b. (gusto preferito)
Mettere tutti gli ingredienti nella planetaria, (io Bimby) tranne le uova, e far amalgamare a bassa velocitร ๐ฅ aggiungere le uova e impastare. Formare un panetto e far riposare in frigo per almeno 4 ore. (Usatela sempre freddissima) Trascorso il tempo di riposo stender l’impasto su di un piano leggermente infarinato ad uno spessore di 1/2cm e trasferire in una tortiera per crostate con fondo removibile, (preferita) sistemare bene i bordi, togliere la frolla in eccesso e bucherellare la base con i rebbi di una forchetta. Aggiungere la marmellata, poi procedere con la parte superiore. Qui spazio alla fantasia… se la volete fare come la mia proceder come la foto, altrimenti decorate conte classiche strisce per crostata.
Cuocere in forno caldo, statico per circa 35 minuti, 170′
Ecco la CROSTATA BUNNYHEART dopo la cottura, perfetta e uniforme, grazie alla teglia microforata e con fondo removibile diย @cocoro_homeย โค๏ธ
Strisce decorate con il matterello decorato โghirigoriโ –
A Pasqua le crostate sono a tema!
Strumenti giusti e tanta FANTASIAACATINELLE – AUGURIIII
