Crostata Cheesecake Crema๐Ÿฅฃ e Frutta ๐Ÿ‘๐Ÿซ

๐—ช๐—ฒ๐—น๐—ฐ๐—ผ๐—บ๐—ฒ ๐—ฆ๐—จ๐— ๐— ๐—˜๐—ฅ๐Ÿ‘๐Ÿซ๐Ÿ‘๐Ÿซ๐Ÿ‘
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๐—•๐—˜๐—ก๐—ฉ๐—˜๐—ก๐—จ๐—ง๐—” ๐—˜๐—ฆ๐—ง๐—”๐—ง๐—˜!!! โ˜€๏ธ .
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แ‘•แ–‡Oแ”•Tแ—ฉTแ—ฉ แ‘•แ•ผแ—ดแ—ดแ”•แ—ดแ‘•แ—ฉKแ—ด – FREDDA โ„๏ธ (senza cottura) .
La base croccante per torta fredda รจ la famosa ๐—ฏ๐—ฎ๐˜€๐—ฒ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฏ๐—ถ๐˜€๐—ฐ๐—ผ๐˜๐˜๐—ผ ๐—ฑ๐—ฒ๐—น๐—น๐—ฎ ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—ฒ๐˜€๐—ฒ๐—ฐ๐—ฎ๐—ธ๐—ฒ e delle ๐—ฐ๐—ฟ๐—ผ๐˜€๐˜๐—ฎ๐˜๐—ฒ ๐˜€๐—ฒ๐—ป๐˜‡๐—ฎ ๐—ฐ๐—ผ๐˜๐˜๐˜‚๐—ฟ๐—ฎ. In estate vanno per la maggiore, e si possono farcire in ๐—บ๐—ถ๐—น๐—น๐—ฒ ๐—บ๐—ผ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฑ๐—ถ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐˜€๐—ถ: in poco tempo otterrete una CROSTATA/TORTA ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ ๐˜ƒ๐—ฎ ๐—ถ๐—ป ๐—ณ๐—ฟ๐—ถ๐—ด๐—ผ ๐—ฆ๐—˜๐—ก๐—ญ๐—” ๐—”๐—–๐—–๐—˜๐—ก๐——๐—˜๐—ฅ๐—˜ ๐—œ๐—Ÿ ๐—™๐—ข๐—ฅ๐—ก๐—ข!!! .

Crostata Cheesecake ๐Ÿ‘๐Ÿซ


โžก๏ธUna ๐˜ฝ๐™–๐™จ๐™š ๐™™๐™ž ๐™—๐™ž๐™จ๐™˜๐™ค๐™ฉ๐™ฉ๐™ž ๐™จ๐™š๐™˜๐™˜๐™๐™ž sbriciolati (300 gr.) con ๐™—๐™ช๐™ง๐™ง๐™ค ๐™›๐™ช๐™จ๐™ค (125 gr.)

โžก๏ธUna ๐—–๐—ฟ๐—ฒ๐—บ๐—ฎ ๐—ฎ๐—น๐—น๐—ผ ๐˜†๐—ผ๐—ด๐˜‚๐—ฟ๐˜: 250 gr. di panna (montata) un cucchiaio di latte condensato e 150 gr. di yogurt al limone) –

โžก๏ธPer guarnire fettine di ๐—ฝ๐—ฒ๐˜€๐—ฐ๐—ต๐—ฒ ๐Ÿ‘ e qualche ๐—บ๐—ถ๐—ฟ๐˜๐—ถ๐—น๐—น๐—ผ ๐Ÿซ

Ho utilizzato uno stampo per crostata con fondo amovibile e modellato i biscotti sbriciolati cosรฌ da ottenere una base che allโ€™apparenza sembra una vera e propria crostata.

๐—™๐—˜๐—Ÿ๐—œ๐—–๐—˜ ๐—˜๐—ฆ๐—ง๐—”๐—ง๐—˜!!!

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