Un dessert fresco e goloso ideale in estate quando si ha voglia di un dolce goloso e senza stress.
Facile e veloce, si prepara in anticipo e si conserva in frigo.
La coppetta di pannacotta nasconde un cuore goloso alle amarene ๐ …delizia pura!!! Si prepara direttamente in coppetta monoporzione e, se volete renderle particolarmente scenografiche come le mie, procuratevi dei barattoli o contenitori di vetro trasparente, se con coperchio apri e chiudi saranno perfette per un dessert super scenografico.
Per accompagnare il dolce ho aggiunto le letterine biscotti per dare il benvenuto al mese di luglio, ma si possono usare biscotti preferiti oppure personalizzarli con le iniziali dei commensali. EFFETTO WOWWW GARANTITO
๐๐๐พ๐๐๐๐ผ ๐ฅ๐๐ง 4 ๐พ๐ค๐ฅ๐ฅ๐๐ฉ๐ฉ๐:
Mettere in un padellino circa 400g di ๐ฎ๐บ๐ฎ๐ฟ๐ฒ๐ป๐ฒ ๐ฑ๐ฒ๐ป๐ผ๐ฐ๐ฐ๐ถ๐ผ๐น๐ฎ๐๐ฒ con 2 cucchiai ๐ฅ ๐ฅdi ๐๐๐ฐ๐ฐ๐ต๐ฒ๐ฟ๐ผ, 1 cucchiaio di ๐ฎ๐บ๐ถ๐ฑ๐ผ ๐ฑ๐ถ ๐บ๐ฎ๐ถ๐ ๐ฅe il succo di 1 ๐น๐ถ๐บ๐ผ๐ป๐ฒ ๐ Mescolare, a fuoco dolce fino a quando si amalgama e si addensa il composto. Far raffreddare, e trasferire nelle coppette ๐งQuando saranno completamente fredde, riporre il frigo x almeno 4 ore. Preparare la pannacotta facendo scaldare in un pentolino 400ml di ๐ฝ๐ฎ๐ป๐ป๐ฎ ๐๐๐ฐ๐ฐ๐ต๐ฒ๐ฟ๐ฎ๐๐ฎ e 2 fogli di ๐ด๐ฒ๐น๐ฎ๐๐ถ๐ป๐ฎ ๐ฎ๐น๐ถ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฎ๐ฟ๐ฒ ammollata in acqua fredda. Amalgamare bene il tutto e lasciar intiepidire. Versare nelle coppette sopra la composta di amarene e porre in frigo per almeno 4 ore. Servire fredde! ๐๐๐ฃ๐ฃ๐ฌ ๐๐จ๐๐ฌ โ๏ธ
A gusto, questo dessert puo essere preparato sostituendo le amarene con fragole, lamponi, mirtilli, pesche, ecc…
Questa ricetta e’ stata ideata, realizzata, descritta e fotografata da me. W.A.K.
