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Il π™‹π™€π™Žπ™π™Š π™™π™ž π™•π™π˜Ύπ˜Ύπ™ƒπ™„π™‰π™€ Γ¨ un condimento delicato, cremoso e perfetto per condire pasta, bruschette o tartine, che si puΓ² preparare in anticipo e conservare in frigorifero o in freezer. Bastano davvero pochi e semplici passaggi, per preparare questo pesto! Un modo semplice e gustoso per far mangiare le verdure ai bambini. 
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Cuocere a vapore x 5 minuti 500g di zucchine pulite. Farle raffreddare completamente e metterle in un mixer con parmigiano, olio, pinoli, sale, pepe e qualche fogliolina di basilico 🌿 (A gusto si puΓ² aggiungere l’aglio) frullare per qualche minuto ed Γ¨ pronto! Ho condito gli gnocchi ed ho grattugiato un pezzettino di zucchina cruda. π™‚π™žπ™€π™«π™šπ™™π™ž π™‚π™£π™€π™˜π™˜π™π™ž π™š π˜½π™π™Šπ™‰ π˜Όπ™‹π™‹π™€π™π™„π™π™Š!! 
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