PINK LADY🍎 – FOCACCIA alle MELE🍎 e rosmarino🌿

𝗘’ 𝗶𝗻𝗶𝘇𝗶𝗮𝘁𝗮 𝘂𝗻𝗮 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗮 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗣𝗜𝗡𝗞 𝗙𝗔𝗠𝗜𝗟𝗬🍎 ed è arrivata 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮 𝗯𝗼𝘅 𝗱𝗶 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗮 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗶𝗼𝗻𝗲, con le mele appena raccolte dal frutteto più vicino a me. Tante sorprese in arrivo… ed un concorso, il 𝗠𝗼𝗿𝗲 𝗣𝗶𝗻𝗸 𝗠𝗼𝗿𝗲 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻 – 𝗣𝗜𝗡𝗞 𝗟𝗔𝗗𝗬 🍎 
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una nuova iniziativa di Pink Lady® attiva su Instagram: Il concorso #morepinkmoregreen.
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Il concorso è valido dal 12 al 30 novembre e permette di vincere dei premi green ( cornici Tonki e una bicicletta Atala) mostrando in uno scatto un proprio piccolo ecologico: dall’andare in bicicletta, alle borse riutilizzabili per fare la spesa, dal riciclo creativo alle ricette anti spreco. Insomma tutti quei piccoli gesti che possiamo fare ogni giorno per aiutare il pianeta!

Basta scattare una foto, personalizzarla sul sito www.morepinkmoregreen.it e condividerla su Instagram come da istruzioni. Io ho preparato la FOCACCIA alle mele PINK LADY 🍎 e rosmarino 🌿 ricetta antispreco, di PINK LADY dove si utilizza TUTTA LA MELA 🍎 dopo aver preparato l’impasto della focaccia si stende su una teglia da forno e si spennella con olio d’oliva, poi si spolverizza con rosmarino tritato. Si aggiunge la mela tagliata a rondelle sulla focaccia, e un cucchiaio di olio sulle fettine di mela poi altro rosmarino. Per ultimo groviera grattugiata. Infornare x 20/25 min. 220’ – 
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Prodotto fornito da @pinkladyitalia @pinkladyeurope

Per un aperitivo in famiglia o con gli amici, cosa c’e’ di meglio di questa deliziosa e fresca ricetta a base di mele Pink Lady?

🫓𝗙𝗼𝗰𝗮𝗰𝗰𝗶𝗮 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗺𝗲𝗹𝗲🍎 𝗣𝗶𝗻𝗸 𝗟𝗮𝗱𝘆 🍎 𝗲 𝗿𝗼𝘀𝗺𝗮𝗿𝗶𝗻𝗼🌿

Ingredienti
– 1 mela🍎 Pink Lady®
– 470 g di farina
– 1 mezzo cucchiaino di sale
– 1 mezzo cucchiaino di zucchero
– fior di sale
– c. da caffé di lievito istantaneo per dolci
– 250 ml d’acqua tiepida
– 4 cucchiai da minestra di olio Extra vergine d’Oliva
– 1 cucchiaio da minestra di rosmarino tritato
– 60 g di formaggio groviera

Preparazione

• Inserite nel mixer o robot da cucina il lievito, lo zucchero, il sale e l’acqua tiepida.
• Aggiungete 50g di farina e lasciate riposare per 5 minuti in un luogo caldo.
• Incorporate la restante farina e mescolate delicatamente fino ad ottenere una palla di pasta omogenea.
• Mettete la pasta in una ciotola precedentemente oliata, coprite con la pellicola e lasciate riposare per circa 1h30.
• Rivestite la placca del forno con la carta da forno e pennellatela con olio d’oliva.
• Stendete la pasta nella teglia dandole la forma di un rettangolo.
• Coprite nuovamente con la pellicola trasparente e lasciate riposare ancora per 30 minuti.
• Preriscaldate il forno a 220°.
• Fate dei piccoli fori nella pasta con le dita.
• Versate 2 cucchiai di olio d’oliva sulla pasta e spolverizzate con la metà  del rosmarino tritato.
• Lavate e tagliate la mela a rondelle e sistematele sulla focaccia.
• Versate un ultimo cucchiaio di olio Extravergine d’oliva sulle fettine di mela e il restante rosmarino.
• Infornate per 20-25 minuti fino a quando i bordi della focaccia saranno dorati.
• Spolverizzati con il groviera grattugiato e infornate ancora per 2 minuti.
• Lasciate raffreddare leggermente la focaccia e spolverizzate con il fior di sale.
• Il vostro aperitivo è pronto. 🍎