Le Tartellette😍 dolcetti delicati da gustare a colazione o a merenda, sono resi golosi perché farciti con un particolare ripieno! La confettura di 𝗙𝗿𝗮𝗴𝗼𝗹𝗲&𝗖𝗮𝗰𝗮𝗼 @naben_official 💚
La confettura extra di Fragole&Cacao 𝗡𝗮𝗯𝗲𝗻 è naturalmente buona perché contiene solo fragole 🍓 di bosco fresche, coltivate secondo metodi naturali e raccolte a mano. La confettura extra di Fragole&Cacao è l’ideale per gustarsi tutto il buono della frutta con un tocco di golosità in più.
– Disponibili anche le versioni:
🍎 Mela&Cannella
🍐 Pera&Zenzero
Sono gentilmente offerte da @naben_official –
Ricetta Pastafrolla:
300g farina
100g zucchero a velo
150g burro freddo
Pizzico di sale
Aroma vaniglia o vanillina
Mettere tutti gli ingredienti nel mixer e far amalgamare a bassa velocità. Aggiungere 1uovo e 1tuorlo e azionare modalità impasto. Far compattare. Formare un panetto e mettere in frigo a riposare per almeno 4 ore. Trascorso il tempo di riposo procedere a formare le tartellette con le formine adatte ben imburrate, dopo averle modellate riempire le cavita’ con la confettura e guarnire a piacere con un biscottino di pastafrolla della forma che preferite.
Cuocere in forno caldo, 170/180 gradi per circa 12 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare completamente su di una gratella prima di sformarle.
Sono ideali a colazione, a merenda o in qualsiasi momento della giornata. Io adoro mangiarle a fine pasto accompagnate da un bicchierino di liquore passito.
Siamo in pieno inverno e ho scelto il tagliapasta “FIOCCO di NEVE” ❄️ per guarnire a tema del periodo. Sostituendolo si avranno ogni volta tartellette diverse ma sempre e comunque buonissime. Ad esempio in primavera si usa il fiore, in autunno la foglia, a Pasqua il pulcino, a Carnevale la mascherina ecc… oppure come meglio vi suggerisce la vostra FANTASIAACATINELLE!!
