Pastafrolla morbidissima con un cuore cremoso fino allโultimo morso. Io ho usato una crema di nocciole che va in forno, e rimane morbida e non indurisce. Troppo buona!!! Tanti cuoricini realizzati con la #grigliapercrostate #CUORI –
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Ricetta Pastafrolla:
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300g farina
100g zucchero a velo
150g burro freddo
Pizzico di sale
Aroma preferito
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Mettere gli Ingredienti in questโordine nel tuo robot da cucina e far amalgamare a bassa velocitร . Aggiungere 1uovo + 1tuorlo e azionare modalitร impasto. Formare un panetto, avvolgere in pellicola e far riposare in frigo per almeno 4 ore. Trascorso il tempo di riposo, stendere una parte di Pastafrolla sulla griglia Cuori e mettere in congelatore. Nel frattempo preparare la base stendendo lโaltra parte di Pastafrolla in una teglia per crostate preferibilmente con fondo removibile. Togliere i bordi in eccesso e punzecchiare la base con una forchetta. Versare la crema di nocciole e livellare bene con una spatola. A questo punto tirare dal congelatore la griglia ed estrarre dopo qualche minuto il disco di frolla che adagerร perfettamente.
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#dilloconunacrostata
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