Le crostatine sono realizzate con farina integrale, zucchero di canna e sono senza uova, e pochissimo burro. Farcite con marmellata e le mele π PinkLady che donano alle crostatine genuinitΓ e sapore. Un dolce leggero, e un impasto facile da lavorare, con cui si possono preparare sia biscotti che crostate, o, come ho fatto io, crostatine, e sono perfette anche dopo la cottura.
Si possono gustare a colazione, accompagnate da caffè, cappuccino, o succo di frutta, oppure a merenda accompagnata anche da una tazza di tè. Le mele possono tranquillamente essere sostituite con altra frutta di stagione preferita.
