Una crostata autunnale semplice ma dโeffetto, ๐ la pastafrolla aromatizzata con limone e cannella, la marmellata di mele e cannella e il tagliapasta ๐๐(grande e piccolo) –ย
Adesso Sร che รจ Autunno ๐๐
Ricetta marmellata di ๐
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1kg di mele (qualsiasi tipo)
300g di zucchero bianco o di cannaย
1 cucchiaio di cannella in polvereย
1 limone grande
1 bacca di vanigliaย
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Lavare le mele, tagliarle a spicchi metterle in una ciotola assieme al succo di limone, lo zucchero, la cannella e la vaniglia. Mescolare bene, coprire e lasciare macerare per circa mezzโora.ย
Trascorso questo tempo, trasferire in una pentola e cuocere a fuoco lento , mescolando continuamente con un cucchiaio di legno fino a quando raggiunge la giusta consistenza. Riempire i vasetti di vetro lavati e sterilizzati, chiuderli subito ermeticamente e capovolgerli. Sistemare su di un piano e coprire bene i vasetti capovolti fino a quando saranno raffreddati completamente. La marmellata di mele e cannella eโ pronta e si conserva in dispensa per un anno, sempre pronta allโuso sia da gustare su di una fetta di pane o fetta biscottata oppure per la preparazione di crostate!ย
Preparate la crostata con la vostra pastafrolla preferita, basterร aggiungere un cucchiaino di cannella all’impasto per aromatizzare dopodichรฉ farcite con la marmellata di MELE&CANNELLA. Se vi piace il connubio MELA E CANNELLA questa crostata vi piacerร sicuramente.