Manca poco al ๐ง๐ฅ๐๐๐ ๐ผ ๐ง๐ฅ๐๐๐ง?? – la frase che tanti bambini in tutto il mondo ripetono la notte di Halloween, sulle soglie delle case dove cercano di ottenere dolcetti, nella notte piรน spaventosa dellโanno.
Da noi troveranno tanti biscottini ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐ฆ๐ ๐๐๐พ๐พ๐๐๐๐๐ผ๐ e li ho realizzati con i “COOKIES CUTTER” (gentilmente offerti). Tocco finale di Anita ๐ช che li ha decorati, dopo la cottura, con la cremadinocciole…
Prima perรฒ cโรจ la prova assaggio, per merenda e li tuffiamo nel โCAPPUCCINO FANTASMINOโ โ๏ธ๐ป
I CUTTER COOKIES di HALLOWEEN si possono realizzare con qualsiasi tipo di pastafrolla, io ho usato quella all’olio, ecco la ricetta:
PASTAFROLLA ALL’OLIO
300g farina
100g zucchero semolato
80ml di olio di semi di arachide
pizzico di sale
aroma vaniglia (o vanillina)
1uovo – 1tuorlo
Mettere in una ciotola le uova con lo zucchero, l’olio, il sale, l’aroma e mescolare con una forchetta per far amalgamare. Unire man mano la farina setacciata un po’ per volta, sempre mescolando. A questo punto versare il composto su una spianatoia e impastare con le mani fino a quando sarร liscio e omogeneo. Stendere l’impasto ottenuto con un matterello ad uno spessore di circa 1/2cm e procedere a formare i biscottini con il CUTTER oppure con il tagliabiscotti desiderato. Sistemare i biscotti su una teglia da forno, meglio se microforata, e infornare, in forno gia’ caldo 180′ per 10/12 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di decorare. (La pastafrolla all’olio non necessita di riposo in frigo)
HAPPY HALLOWEEN ๐ฆ๐
