Per chi non ama particolarmente i Gingerbread si possono fare dei classici biscotti al cacao, semplici ma dโeffetto, e basta veramente pocoโฆ in questo caso ho usato il mattarello decorativo โ๐๐ด๐ต๐ถ๐ณ๐ผ๐ด๐น๐ถ๐ผโ di @cocoro_home ๐ che con una sola rullata ha reso natalizia la pastafrolla, poi ho intagliato con un tagliabiscotti a tema natalizio. Nascono cosรฌ i biscotti โ๐๐๐ก๐ก๐ ๐๐ ๐๐๐ฉ๐๐ก๐ ๐ฟ๐๐๐ค๐ง๐๐ฉ๐โ fatti per essere appesi allโalbero di Natale, oppure come idea regalo e saranno perfetti per chi ama i regali homemade.
Ricetta Pastafrolla al Cacao:
270g di farina
30g di cacao amaro
150g di zucchero a velo
150g di burro
1uovo +1tuorlo
Pizzico di sale
Aroma vaniglia
Lavorare tutti gli Ingredienti nel robot da cucina fino a formare un panetto omogeneo e lasciarlo riposare in frigorifero;
Trascorso il tempo di riposo stendere con un mattarello su di un piano leggermente infarinato ad uno spessore di circa 1/2 cm e, con il tagliabiscotti preferito formare tanti biscottini e sistemarli su di una teglia preferibilmente microforata (per una cottura perfetta e uniforme) e cuocere in forno caldo a 170โ per circa 10 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare.
Basta veramente poco per vestire a festa un biscotto. Sono semplici da realizzare, basta il matterello decorato natalizio e il tagliabiscotti a tema. Fare i biscotti non e’ mai stato cosi facile e divertente.
