Un vero peccato di gola che vale la pena provare! Quando l’ho vista non ho saputo resistere e l’ho dovuta rifare. Una garanzia di bontร . Si prepara in pochissimo tempo sia con la pastafrolla all’olio che con la pastafrolla classica al burro, e, per renderla ancora piu’ facile, invece di stendere la pastafrolla con il matterello questa si “sbriciola” cosรฌ in 5 minuti e’ pronta per il forno. Il ripieno e’ composto da 10 barrette al cioccolato KINDER MAXI ma in alternativa si possono usare anche le barrette classiche e ne serviranno 15. Ideale per feste di compleanno o colazione, resta come appena fatta a lungo quindi si puรฒ preparare in anticipo.
La ricetta โSCIUEโ SCIUEโ รจ di @chiarapassion – una garanzia di bontร !
RICETTA:
INGREDIENTI
- 280 g di farina
- 120 g di burro
- 80 g di zucchero
- 1 uovo
- 1/2 cucchiaino lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 10 barrette kinder maxi
- gocce di cioccolato q.b.
PREPARAZIONE
In una ciotola mescolate la farina con il lievito, lo zucchero, il burro tagliato a piccoli pezzi, il pizzico di sale, lโuovo intero e la buccia di limone grattugiata. Mescolate velocemente con le punte della dita fino ad avere un composto sbriciolato. Imburrate ed infarinate uno stampo da 20 cm. Versate metร del composto di briciole. Mettete le barrette kinder maxi e ricoprite con le restanti briciole e gocce di cioccolato.
Infornate in forno preriscaldato a 180ยฐ statico nella parte bassa del forno per circa 15 minuti coperta con alluminio, poi scopritela e completate la cottura nella parte centrale del forno per altri 10 minuti fino a doratura. Fate raffreddare, poi sformate su di un piatto da portata e servite la vostra crostata kinder.
NOTE
Si conserva a temperatura ambiente ben coperta per una settimana. Potete sostituire le barrette kinder maxi con le barrette kinder normali, essendo piรน piccole ne serviranno circa 15.
ANITA (e non solo) ha gradito molto!
