LOVE IS IN THE AIR… tanti cuori in arrivo…♥️
….sulla pastafrolla e sul mattarello grande CUORE di @cocoro_home
Stendi l’impasto, rulla il mattarello con una pressione decisa e intaglia con i tagliapasta che preferisci. Questo mattarello è perfetto per decorare dolci tutto l’anno, ideale in occasioni speciali come “San Valentino” ♥️naturalmente mettici anche tanta FANTASIAACATINELLE!
Pastafrolla 𝗙𝗔𝗦𝗛𝗜𝗢𝗡 “𝗥𝗘𝗗 𝗩𝗘𝗟𝗩𝗘𝗧“
INGREDIENTI:
300g farina
100g zucchero a velo
150g burro freddo
Pizzico di sale
Aroma preferito
Colorante Alimentare 🔴 q.b.
PREPARAZIONE:
Mettere gli ingredienti in quest’ordine nel robot da cucina e far amalgamare a bassa velocità. Con lame in movimento aggiungere 1uovo + 1tuorlo e aumentare gradatamente la velocità fino a far compattare l’impasto. Formare un panetto, avvolgere in pellicola e far riposare in frigo per almeno 4 ore.
Trascorso il tempo di riposo, con un mattarello classico (liscio) stendere il panetto su di un piano leggermente infarinato, ad uno spessore di circa 1/2cm, poiché preparero’ dei biscotti, poi con una pressione decisa, far rullare il matterello CUORI sulla pastafrolla. Ecco che si formerà il vostro PASTRY CARPET un meraviglioso tappeto di pastafrolla DECORATA per creare tanti biscotti unici, originali e buonissimi.
Perfetti per San Valentino ma non solo..♥️ perché l’amore va dimostrato ogni giorno.
HAPPY VALENTINES’S DAY♥️ with LOVE, with all my LOVE – WONDER♥️
