Voglia di pizza irrefrenabile?? Con la ๐๐ผ๐ฐ๐ฎ๐ฐ๐ฐ๐ถ๐ฎ ๐ฉ๐ฒ๐น๐ผ๐ฐ๐ฒ, pronta in 5 minuti subito accontentati!!
Un impasto morbido che lievita direttamente in forno, da farcire, a gusto, proprio come la pizza.
Teglia grande per averla bassa oppure piรน piccola per averla alta, ed รจ perfetta per aperitivo, cena sfiziosa oppure al posto del pane.ย
La ricetta รจ diย @chiarapassionย โฅ๏ธย
INGREDIENTI
- 300 g di farina 0
- 280 g di acqua
- 40 g di olio extra vergine di oliva
- ยฝ cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
Per il condimento
- 200 g di pomodorini ciliegino o datterino
- olio extra vergine di oliva
- sale
- origano
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- In una ciotola mescolate l’acqua, l’olio ed il sale. Unite la farina con il lievito e lo zucchero e mescolate energicamente con una spatola o cucchiaio fino ad avere un impasto morbido e cremoso. Oliate una teglia da forno da 28/30 cm e stendete l’impasto, essendo molto morbido potete versarlo come una torta. Per la farcitura tagliate i pomodorini a metร e schiacciateli direttamente nella teglia in modo che il liquido e semini cadano sulla focaccia. Condite con origano, sale ed olio.
- Infornate in forno ben caldo statico a 200ยฐ per 35 minuti fino a quando รจ ben dorata. ( primi 20 minuti nella parte piรน bassa del forno e gli ultimi 15 minuti nella parte medio alta per farla colorare anche sopra.)
Servite la vostra focaccia calda, รจ stra buona anche a temperatura ambiente.
