Nella settimana piΓΉ mostruosa dellβanno non poteva di certo mancare un piatto salato, quindi ho voluto travestire per Halloween π» anche un semplice piatto di spaghetti al pomodoro aggiungendo, direttamente nel piatto da portata, (nero possibilmente) le mozzarelline e le olive nere denocciolate e tagliate a rondelle – tanto semplice e di sicuro effetto!!
Un modo alternativo e divertente di presentare il pranzo ai bambini che sara’ sicuramente gradito e che gusteranno facendo prima la foto al piatto per condividerlo con gli amichetti.
Ricetta:
Ingredienti per 2 piatti:
180g di spaghetti
400g di Polpa di pomodorini
Ciliegine di mozzarella 12/15
Olive nere denocciolate
Olive verdi denocciolate (facoltativo)
Aglio, olio, sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE:
In una padella ampia e antiaderente far soffriggere 2 spicchi dβaglio facendo attenzione a non bruciarli. Aggiungere la polpa di pomodorini, aggiustare di sale e pepe e far cuocere a fuoco dolce per circa 20 minuti.
Cuocere la pasta secondo i tempi riportati sulla confezione, scolarla al dente e versarla nella padella con il pomodoro, togliere gli spicchi d’aglio e far mantecare.
Impiattare come a formare dei nidi di spaghetti e guarnire con mozzarelline e olive a rondelle.
Naturalmente Γ¨ rimasta solo la foto!! Anita ha gradito molto!!
HAPPY HALLOWEEN! π»
