La cucina e’ il mio rifugio soprattutto in inverno, quando fuori fa freddo. Adoro rilassarmi con le mani in pasta e dal spazio alla fantasia…mentre fuori tira vento… oppure quando piove. Certo il freddo del sud Italia non e’ paragonabile a quello del nord, da noi e’ praticamente impossibile svegliarsi, guardare fuori dalla finestra e trovare il paesaggio imbiancato di neve. Allora io ce la metto sulla crostate…❄️
SNOW TART – semplici crostatine di pastafrolla resi particolarmente carine grazie al tagliapasta “fiocco di neve” – basta veramente poco per creare crostate particolari e scenografiche COME QUESTE:
STRUMENTI GIUSTI E TANTA FANTASIAACATINELLE.
