Qualche giorno fa’ ho acquistato la torta Pandistelle al supermercato per coppare delle stelline per realizzare un plumcake a sorpresa, ho sbriciolato con le mani gli avanzi di torta e li ho aggiunti all’impasto della sbriciolata al cacao. (In cucina non si butta via niente)
La sbriciolata al cacao con torta Pandistelle è una vera delizia. Un dolce semplice da preparare e furbo… i due strati di briciole al cacao e contengono un ripieno morbido e goloso di crema di ricotta e mascarpone, e, come tutte le sbriciolate è facilissima da realizzare, l’impasto di briciole infatti, e’ senza stress, talmente facile che possono farla anche i più piccoli.
Ricetta :
Preparare la pasta frolla al cacao con:
Sbriciolate con le mani gli avanzi della torta ⭐️PANDISTELLE⭐️ ottenendo un impasto sabbioso e unitelo al composto di briciole.
Ingredienti crema:
250g di mascarpone
250g di ricotta
100g di zucchero a velo
1 bustina di vanillina
Mescolare tutti gli ingredienti con una forchetta e la crema e’ pronta.
Mettete 3/4 di frolla sbriciolata al cacao in una teglia foderata con carta forno e compattate bene con le mani per formare la base. Aggiungere la crema e sbriciolare sopra il rimanente impasto di briciole.
Completare con le stelline di zucchero PANDISTELLE ⭐️ (quelle che ci sono dentro la confezione della torta)
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi – ventilato – 20/25 minuti.
FACILISSIMA e GOLOSISSIMA ⭐️
Questa ricetta e’ stata ideata, realizzata, descritta e fotografata da me.
