…ᴛɪ sᴛᴀᴠᴀᴍᴏ ᴀsᴘᴇᴛᴛᴀɴᴅᴏ ᴛᴜᴛᴛɪ🤞
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buon 1 Maggio e buon ultimo e lungo weekend A CASA 🏠 .
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ᑕᖇOᔕTᗩTIᑎᗴ al #cacao e #ganache al #cioccolatobianco (100g cioccolato bianco, 100g panna e 20g burro) con fiorellini di frolla colorata con colorante alimentare 🔴
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Frolla al cacao:
• 280 gr. di farina
• 20 gr. di cacao amaro
• 100 gr. di zucchero a velo
• 150 gr. di burro
• Pizzico di sale
• Aroma vaniglia
• 2 cucchiai di latte
• 1 uovo+ 1 tuorlo
Mettere tutti gli Ingredienti (tranne le uova) nella planetaria e far amalgamare a bassa velocità 🥄 aggiungere l’uovo e il tuorlo e azionare modalità impasto. Formare un panetto e far riposare in frigo per almeno 1 ora .
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#dilloconunacrostata #iorestoacasa .
