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Si riparte dalla colazione… π£ππ‘ππππ π₯ buona giornata βοΈβ€οΈ
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Ingredienti:Β
β’ 2 uova
β’ 60 gr. di zucchero di canna
β’ 20 gr. di olio di semi
β’ 250 gr. di latte (preferito)
β’ 220 gr. di farinaΒ
β’ 1/2 bustina di lievito per dolciΒ
β’ 1 pizzico di sale
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Montare gli albumi e mettere da parte.Β
Mescolare i tuorli con lo zucchero, unire a filo il latte e lβolio. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e il sale. Incorporare delicatamente gli albumi con una spatola. Cuocere in un padellino antiaderente con un pezzettino di burro sciolto. .
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